Organizadores

 

 

Ayuntamiento de Córdoba

La intención del Ayuntamiento es consolidar a Córdoba como una referencia en productos halal en todos los países islámicos y así se contempla en el Plan Turístico de Grandes Ciudades, donde el turismo halal es uno de sus pilares. El objetivo es, por tanto, hacer de Córdoba un referente mundial en este ámbito, presentándolo como un lugar atractivo para la inversión halal, lo cual es muy importante si se tienen en cuenta datos como que en Europa se generan en torno a unos 12.000 y 20.000 millones de euros derivados de la comercialización de alimentos Halal al año. Asimismo, el Ayuntamiento está trabajando para celebrar en Córdoba un encuentro entre empresarios cordobeses y dubaitíes en marzo coincidiendo con la celebración del I Congreso Internacional Halal.

 

 

 

 

Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Córdoba

El Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Córdoba tiene como objetivo prioritario promocionar turísticamente la marca y destino “Córdoba”.

El turismo Halal representa un gran potencial para Córdoba debido a la gran herencia islámica que tiene nuestro destino y los importantes beneficios que este mercado puede aportar a la economía.

Desde este Patronato Provincial de Turismo apoyamos iniciativas que, como ésta, destacan por su diferenciación y su capacidad para crear valor añadido, por su potencial innovador y creativo, y por su importante repercusión, como herramienta fundamental para el incremento de llegada de turistas musulmanes y para el crecimiento del comercio exterior español, abriendo nuevos mercados.

La experiencia turística no sólo reside en la contemplación de un monumento o la visita a un museo; Córdoba va mucho más allá, ofreciendo con este proyecto una experiencia que abarcan no solo al tradicional sector de la alimentación, dando lugar a nuevas oportunidades de negocio dentro de la restauración y hosteleria; higiene, cosmética y salud; economía y finanzas; logística y transporte; moda o ciudades halal.

 
 

 

Fundación Agrópolis

Agrópolis de Córdoba es una Fundación que, coordina, pone en valor y potencia todas las actuaciones y recursos que actualmente vienen desarrollándose y están disponibles en Córdoba relacionadas con el sector agroalimentario.

La Fundación aúna, en un mismo foro, a productores, empresarios, administraciones y universidades, con la idea de vertebrar el conocimiento, la iniciativa empresarial y la participación pública e institucional en un único espacio de innovación y creación de valor de la cadena agroalimentaria.

Agrópolis de Córdoba es un agente integrador de empresas e instituciones en los paradigmas de la innovación abierta, el valor compartido y la especialización inteligente de manera que Córdoba se convierta en un referente de creación y aplicación de conocimiento de una manera responsable y sostenible. Tenemos que liderar desde nuestra ciudad una especialización tecnológica enfocada a las actividades económicas emergentes y de mayor valor añadido pero que tenga como base el conocimiento regional.

 

 
 

Universidad de Córdoba

La Universidad de Córdoba inicia su relación con el Instituto Halal en el año 2006 a través del Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Atendiendo a la demanda de conocimiento, la Universidad de Córdoba ha dado respuesta a las necesidades docentes e investigadoras en el ámbito de la “Alimentación Halal”. Esta actividad se ha materializado en cursos de formación y jornadas de aproximación al conocimiento del concepto Halal aplicado a la alimentación a la vez que se ha desarrollado una labor de asesoría técnica continua en certificación y normalización. El Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 ha mantenido una postura receptiva y activa formando parte de las iniciativas del Instituto Halal, considerando que la incorporación del concepto Halal en el ámbito agroalimentario es del todo necesaria en un mercado global y más allá de ello, en una sociedad plural.

 

 
 

 

 

Cámara Oficial de Comercio e Industria de Córdoba

La Cámara Oficial de Comercio e Industria de Córdoba es una Corporación de Derecho Público, una institución al servicio de la economía y las empresas cordobesas. Su fin principal es la representación, promoción y defensa de los intereses generales del comercio y la industria y la prestación de servicios a las pymes.

Son muchas las actividades que la Cámara desarrolla para potenciar el crecimiento de la actividad económica de Córdoba y provincia, entre ellas apoyar a las empresas que buscan nuevas oportunidades de negocio como puede ser apostar por el mercado musulmán Halal.

El mercado Halal presenta grandes oportunidades para las firmas cordobesas, ya que se encuentra en una tendencia de crecimiento y es un mercado que está poco saturado. Tiene un gran potencial, ya que el concepto Halal tiene un amplio abanico de posibilidades en multitud de sectores y no sólo en el agroalimentario, ya que es una concepción que va más allá, es una filosofía y modo de vida saludable.

 

 

Aicor TIC

Es un grupo de empresas que ofrecen productos y servicios informáticos a empresas, organismos desde 1998. Cuenta con una plantilla media de trabajo de 30 personas con una antigüedad media de más de 5 años en la empresa. Actualmente AICOR TIC se compone de 4 líneas de producto/servicios, estas son:

- SISTEMAS

- PLATAFORMAS & COMUNICACIÓN

- LOPD

- FORMACIÓN

 

 

ESADEgeo

ESADEgeo nace en un contexto de transformación y de cambio. La crisis económica ha puesto de relieve la interdependencia y la naturaleza global de los problemas a los que nos enfrentamos. También ha servido para cuestionar los valores y las instituciones en el que se ha basado nuestro modelo de crecimiento. Queda destacado, el proceso de aceleración de la transferencia desde el Atlántico hasta las Costas del Pacífico. Una vez que se recuperados de la crisis económica, el paisaje geopolítico habrá cambiado.

 Claramente, se necesita una nueva mentalidad para adaptarse de la mejor manera posible a la nueva realidad, tanto desde un punto de vista teórico como práctico, con el objetivo de construir un mundo mejor. Es preciso posicionarse como ciudadanos activos y comprometidos para hacer frente a los problemas actuales.

 

 

 

AENOR

AENOR, a través del desarrollo de normas técnicas y certificaciones, contribuye a mejorar la calidad y competitividad de las empresas, sus productos y servicios. Como entidad legalmente responsable de la normalización en España, pone a disposición del tejido económico un catálogo que supera las 30.500 normas con soluciones eficaces.

En el ámbito de la normalización, se ha constituido en el seno de la Entidad el Comité Técnico de Normalización AEN/CTN 308 Halal, cuyo campo de actividad es la normalización de los aspectos Halal de la cadena alimentaria, desde la producción primaria hasta el consumidor final. Dicho Comité participa en la elaboración de un estándar europeo sobre “Alimentos Halal”.

AENOR es también la entidad líder en certificación, ya que sus reconocimientos son los más valorados. Los más de 40.000 certificados vigentes apoyan a las organizaciones en campos como la Gestión de la Calidad, Gestión Ambiental o I+D+i, entre otros. AENOR es una entidad privada y sin fines lucrativos y tiene 20 sedes en España y presencia permanente en 12 países.

 

 

 

 

Webislam

Webislam es el portal islámico de referencia en lengua española, tanto por la cantidad y calidad de la información que ofrece, como por las visitas procedentes de 164 paises, especialmente de habla hispana. Desde su creación en 1.997 a través del Centro de Documentación y Publicaciones islámicas (CDPI) la gestión de la información se ha manifestado desde la veracidad, la pluralidad y la responsabilidad, de todo aquello que pueda ser de interés para quienes están interesados en la cultura y las civilizaciones, particularmente la islámica, habiendo llegado a alvanzar los 40 millones de visitas mensuales. 

Webislam ofrece a los lectores todos sus contenidos de forma gratuita, manteniéndose principalmente gracias al trabajo voluntario, a las colaboraciones de personas e instituciones vinculadas a Junta Islámica y a las aportaciones económicas, siendo así independiente de cualquier influencia ideológica o política ajena.

 

 

 

 

World Islamic Economic Forum

The World Islamic Economic Forum (WIEF) Foundation, formally established on 6th March 2006, institutionalised the World Islamic Economic Forum.

Being the proprietary owner of the Forum, the Foundation administers and organises the annual WIEF, as well as ensuring the smooth running of the initiatives and programmes under its purview.

The WIEF Foundation has its own corporate administrative structure, which includes the Board of Trustees led by the Chairman of the Foundation, and supported by the International Advisory Panel and the Permanent Secretariat based in Kuala Lumpur.

“Business partnerships can actually become bridges towards peace & prosperity between nations.” TUN MUSA HITAM.

 

 
 

 

Comisión Islámica de España

La Comisión Islámica de España (CIE) es la entidad que gestiona el Acuerdo de Cooperación que firmó en 1992 con el Estado español y que tiene rango de ley. La CIE, tiene de este modo, la competencia de aprobar la designación de profesores de Islam para las escuelas públicas, imames que visiten prisiones y hospitales y otras. En la actualidad, la CIE cuenta con dos órganos: la Comisión Permanente y el Consejo de Gobierno y este último está dividido, a su vez, en diez comisiones de trabajo. A la CIE se pueden adherir todas las federaciones y comunidades musulmanas de carácter religioso que existen en el estado español y esta adhesión es condición indispensable para que se les aplique a las mismas el Acuerdo de 1992. La CIE tiene también competencias para promover otras actividades como la participación en las tareas de normalización de los alimentos halal, el listado del patrimonio islámico y otras.

 

 

 

EUROMEDITERRANEAN UNIVERSITY INSTITUTE

El Euro-Mediterranean University Institute (EMUI) es un Intituto Universitario de Investigación de la Universidad Complutense de Madrid, donde tiene su sede, y pertenece a un Consortium de Universidades de la UE, el Magreb y Oriente Próximo. En colaboración con las instituciones homólogas de Malta y Fes (Marruecos), el EMUI_UCM supone la consolidación de la Universidad-Sur Euro-Mediterránea.

  El EMUI viene comprometiéndose con el concepto Halal, apoyando distintas iniciativas. En el año 2011 nuestra sede dio acogida al Congreso Halal organizado por la Federación Musulmana de España. Asimismo se ha impulsado la creación de un grupo de estudio y trabajo de consumidores Halal 'Jalar', desde donde generar espacios de Investigación Acción Participativa en el espacio euromediterráneo.

  El EMUI tiene entre sus principales objetivos el desarrollo de Programas Docentes y de Investigación de calidad sobre la Unión Europea y su proyección en el Área del Mediterráneo, diseñando una oferta de formación continua con dos Másteres Oficiales Universitarios y varios cursos y títulos propios. Así mismo, el Instituto se encarga de la difusión de los resultados de diversas investigaciones a través de medios especializados y de dos publicaciones propias como son la revista Nómadas (publicación electrónica) y Nomads. Por último, el Instituto también ofrece asesoramiento a diversos organismos y entes a través de las distintas especialidades a las que se dedican sus miembros, tanto a nivel nacional como internacional. Para más información, puede consultarse la página web del centro en: http://www.theoria.eu/emui_es/intro.html

 

 

 

Mercacórdoba

Mercacórdoba es una empresa pública, perteneciente al Ayuntamiento de Córdoba y a la empresa nacional MERCASA, que tiene encomendada la gestión de los Mercados Mayoristas de productos frescos de Córdoba y su área de influencia.

Sobre una superficie de 87.000 metros cuadrados, se ubican unas modernas instalaciones que agrupan los Mercados Mayoristas de pescado y de frutas y verduras, un Mercado Polivalente, con negocios diversos, como mayoristas de carnes o marisquería destinados a hostelería y restauración, frutería y zumos, una planta logística cárnica (El Pozo), una nave de reutilización de envases, un cash & Carry del Grupo ALSARA, oficina bancaria, cafeterías, parking de camiones, gasolinera y una lonja de productores del campo cordobés. Además de estas instalaciones, Mercacórdoba presta a las empresas allí instaladas, los servicios de limpieza y mantenimiento de zonas comunes, seguridad, así como algunas acciones de formación, asesoramiento y gestión comercial.

 

 

 

World Halal Summit

The World Halal Summit (WHS) is an amalgamation of one international exposition and six conferences with a single aim – to harness the full potential of Halal within a globalised environment.

Hosted by the Ministry of International Trade and Industry of Malaysia (MITI), WHS gathers key Halal players not only from the industry but also other related groups including certifiers, scholars and academics.

To be held annually in Kuala Lumpur, WHS is designed to be the transformed dynamics of Halal-related events around the world. The coalescence of a Halal trade show and related Halal conferences under one entity aims to integrate all coordinated efforts in the development and promotion of the global Halal industry, extending the discourse well beyond the summit itself.

 

 

 

Innova Tax Free

INNOVA TAXFREE GROUP is a financial services company specializing in VAT refunds to tax-free foreign tourists.

Of Spanish origin, it has presence in all major European and Asian countries, in which besides tax-free, it offers marketing and communication tourist services.

The recognized international experience of INNOVA TAXFREE GROUP has enabled it to become a valuable interlocutor with the public administration, government agencies and international organizations in such matters relating to tax-free and the tourism sector in general.

INNOVA TAXFREE GROUP is continually developing new tools and technology solutions that provide lines of communication and commerce between the store or business and buying tourists.

 

 

 

Dulcesol

DULCESOL is a Group of companies with a familiar spirit and entirely Spanish capital, whose origins date back to the early 1950s, where it started with a small traditional bakery in Villalonga (Valencian Community).

Nowadays the Group has two factories destined to the manufacture of baked goods located in Gandia and Villalonga (Valencian Community). In recent years, the Group has started manufacturing new products like spread cocoa cream or baby food.

The Group has also its own egg producing farm and a printing company that prints all the packaging material with the latest machinery available.

The Group has been present in more than 30 countries since the 2000s, but it is not until the year 2010 when the International Market is considered a strategic key for the future growth of the Group.

The internationalization strategy has permitted that, in only 3 years, the 15% of the income of the Group come from abroad.

 

 

 

MAYADOR

BODEGAS MAYADOR, se encuentra ubicada en Villaviciosa, Asturias. Elabora zumos espumosos de frutas sin alcohol, MAY, que no contienen azúcares añadidos ni conservantes. Es una bebida alternativa en las celebraciones. Espumantes sin alcohol de una amplia variedad de frutas que aportan la “chispa” de una bebida refrescante, el valor “saludable” de las frutas y el “bienestar” de las bebidas sin alcohol.

 

 

 

Turkish Airlines

Turkish Airlines, one of the most preferred leading European air carrier with global network coverage thanks to its strict compliance with flight safety, reliability, product line, service quality and competitiveness while maintaining its identity as the flag carrier of Turkey. To become the preferred leading European air carrier with a global network of coverage thanks to its strict compliance with flight safety, reliability, product line, service quality and competitiveness, while maintaining its identity as the flag carrier of the Republic of Turkey in the civil air transportation industry