CÓRDOBA, España, 5 de marzo 2015. Malasia tendrá una presencia destacada en el primer Congreso de Halal de España, a través de la participación en diversas conferencias de al menos cinco ponentes de alto nivel, señalaron este jueves los organizadores de “Halal, un Concepto Global”, que se desarrolla del 24 al 26 de marzo en la ciudad española.
El primer Congreso Halal de España busca promover el estilo de vida Halal como un concepto global y un valor positivo que los musulmanes aportan a la sociedad. También destaca la relevancia de la economía y la industria Halal, a los que define como unos de los sectores más dinámicos y con más proyección de futuro. A través de paneles tan diversos como La Estandarización Internacional del Mercado Halal, Turismo Halal y sus Destinos Preferentes, Alimentación Halal o Banca y Finanzas Islámicas, conferenciantes de todo el mundo analizarán la situación actual del sector Halal y sus proyecciones futuras.
"Malasia viene destacando en las últimas décadas como el país que más ha invertido en recursos humanos, formación y comercialización en torno al concepto Halal, especialmente en los ámbitos alimentarios y financieros”, destaca Isabel Romero, presidenta de Junta Islámica y directora general del Instituto Halal, impulsor del Congreso.
En el congreso habrá representación de expertos vinculados a la universidad y escuelas profesionales especializadas en cada uno de sus ámbitos, por lo que, según Isabel Romero, será una oportunidad única para poder alcanzar acuerdos de intercambio entre el Instituto Halal, la Universidad de Córdoba y las instituciones locales de cara a la formación de expertos profesionales en producción, alimentación y finanzas islámicas.
La moderación del primer panel de expertos, y uno de los temas más esperados del Congreso, “La Estandarización Internacional del Mercado Halal”, será presentado y moderado por el subdirector de la Universidad Internacional Islámica de Malasia (IIUM), Saim Kayadibi, presidente además del Comité Técnico Europeo de Normalización Halal (CEN), entre otros cargos. Los intervinientes abordarán las distintas experiencias de estandarización que se llevan a cabo actualmente en diversos espacios geográficos y la unificación de posturas en la estandarización internacional.
La School of Food Science and Nutrition-UMS de Malasia estará representada por su parte por el Decano de la Universidad Sharifudin Md. Shaarani, que expondrá los fundamentos de la alimentación Halal en el Academic Workshop y la profesora asociada Mariam Abdul Latif, que tratara de la “necesidad de conocer la sensibilidad del consumidor y garantizar un conocimiento supervisado del productor” en el panel “Educación y formación transversal, de la industria al consumidor”.
En el panel de Banca y Finanzas Islámica, previsto el día 26 de marzo intervendrá Daud Vicary Abdullah, Presidente & Consejero Delegado de The Global University of Islamic Finance (INCEIF) mientras que Rushdi Siddiqui, cofundador y CEO de la plataforma global de mercado especializada en el estilo de vida de personas musulmanas, Zilzar.com, lo hará en el Cara a Cara de “Disruptive Halal”.
La elección de la ciudad andaluza como sede de este congreso no es casual: en los últimos años, Córdoba se ha afianzado como capital de la alimentación, el turismo y las finanzas Halal a través de múltiples iniciativas llevadas a cabo desde el Ayuntamiento y el Instituto Halal entre otros.
Evento: I Congreso Internacional Halal, “Halal, Un Concepto Global”
Fecha: 24 al 26 de Marzo de 2015
Hora: 11:30 a 13 horas
Lugar: Rectorado de la Universidad de Córdoba
Details: www.hgc2015.com
Para más información:
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957 04 10 94